酿造责任创造美好——宋书玉理事长在中国酒业协会社会责任工作委员会年会致辞

XM 2025-09-19

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专题：2025全国理性饮酒宣传周新闻发布会

　　酿造责任创造美好——宋书玉理事长在中国酒业协会社会责任工作委员会年会暨2025“全国理性饮酒宣传周”新闻发布会上的致辞

　　2025年9月18日，中国酒业协会社会责任工作委员会年会暨2025“全国理性饮酒宣传周 ”新闻发布会在京举行。中国酒业协会理事长宋书玉在新闻发布会上致辞。他说：

　　今天，我们齐聚一堂，共同参加中国酒业协会社会责任工作委员会年会暨2025“全国理性饮酒宣传周”新闻发布会，深入探讨中国酒业的社会责任建设。这不仅关乎产业发展，更关乎社会福祉和文明进步。

　　中国的社会责任理念并非外来概念，其核心是“义利观”。“义 ”是社会责任的道德内核，而“利”必须在符合“义”的前提下获取。我们耳熟能详的“大禹治水 ”就是中国公共责任的源头。这是中国古代最早、最经典的对民众负责任的叙事，体现了超越个人利益、对天下苍生的宏大责任，是社会责任最原始的雏形。

　　孔子提倡“仁者爱人”，孟子曰“穷则独善其身，达则兼济天下”。儒家思想奠定了东方社会责任的理论基础。中国古代商帮如徽商、晋商，普遍遵循“诚信为本” 、“以义为利 ”的经营理念，体现了古代商人的社会责任观。

　　与西方契约性和制度性的社会责任观演变路径有所不同，从大禹治水到ESG投资，社会责任的历史是东方传统文明的进化史。它从社会的道德自觉到公众的普遍义务，最终成为所有现代组织和企业必须面对的核心战略。让我们更深刻地认识到，践行社会责任不是一种负担，而是文明延续和可持续发展的必然要求。

　　时代变革，责任新使命

　　当前，我们正身处一个深刻变革的时代。全球酒业面临着公众健康意识不断提升、政策环境持续重构的挑战。酒的消费市场已经进入了

　　“消费态度理性、消费价格理性、消费选择理性”的“三理性时代” 。面对这些变化，我们应当以“适量饮酒+文化赋能 ”应对态度理性；以“性价比优化+供应链提效”回应价格理性；以“场景化体验+风味个性化”满足选择理性。

　　回顾过去十年，中国酒业经历了一场深刻的“理性革命 ”。从2011年“醉驾入刑”利剑高悬，到2019年“健康中国行动”全面推进，再到2022版《中国居民膳食指南》调降推荐饮酒量，政策环境的重构宣告，社会责任已成为产业可持续发展的新动力。

　　未来竞争的核心，在于能否将酒类产品转化为文化载体，并通过消费者主权重构，实现可持续发展。

　　责任之路，十年磨一剑

　　中国酒业的社会责任建设历经十余年发展，取得了显著成就。2008年，我们携手国际合作伙伴ICAP、IARD播下理性文明的种子。2015年，中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会（China SAO）

　　应运而生，标志着中国酒业社会责任建设进入了组织化、系统化的新阶段。多年来，我们以“全国理性饮酒宣传周 ”为平台，聚焦三大核心使命：“理性文明、拒绝酒驾”

　　——让开车不喝酒成为自觉；“关爱成长、非成勿饮”

　　——为未成年人筑起防护墙；“适量饮酒、快乐生活 ”

　　——首创“美酒美生活”的理念。

　　经过不懈努力，理性饮酒宣传周活动规模和高度屡创新高，影响人群从最初的3300万跃升至5亿人次，覆盖城市从354个扩展到563个。

　　我们构建了立体化的责任网络，从政府支持到企业参与，从北京主会场到重点城市分会场，从CBD大屏到万家酒类消费门店，从滴滴APP上的14.9万份承诺到每天4000+次高铁的2亿次触达。同时，我们通过公益主题微电影、AI技术等创新形式，让责任教育更具感染力，让公益主题微电影引发8000万次共鸣。

　　在科学研究和政策倡导方面，我们与中国疾控中心、健康管理协会等科研机构持续合作，发布多本权威读物。更令我们自豪的是，在我们的持续提议与呼吁下，2021年新修订的《未成年人保护法》写入了明确的饮酒处罚条款，这是对中国酒业社会责任工作的极大肯定。

　　这些努力带来了实实在在的成效，酒驾查处量较2011年下降70%。

　　今年，是理性饮酒宣传周的十周年，我们将在原有优势的基础上，增加了全国79个机场大屏的传播，将首次发布“中国酒业ESG指数”和指数报告，还将向多个国际组织发出邀约，携手发出理性饮酒联合倡议，逐步扩大中国酒业社会责任的国际影响力。

　　面向未来，发展可持续

　　展望未来，中国酒业的社会责任建设正在向更深层次、更广领域拓展。2023年起，我们将理性饮酒纳入酒业ESG战略框架，宣传周与ESG论坛同期举行。我们发布了首份《中国酒业ESG发展报告》，制定了首项中国酒业ESG团体标准：《酒类企业ESG披露指南》、《酒类企业ESG评价指南》，用全球化的ESG语言书写中国酒业社会责任的实践方案。时至今日，在产业可持续发展层面发生了两个显著变化：

　　一是在产业方面，从突出和强调产业个性社会责任的理性饮酒，逐步拓展为全域社会责任——不仅有理性饮酒，还有ESG 、产城经济融合、乡村振兴、社会公益、扶危助困，文化弘扬等；

　　二是在企业方面，在龙头企业积极参与和推动下，对社会责任的理解发生了质的变化，从被动参与到主动投入，从“必尽责任”到“应尽责任 ”，再到“愿尽责任” 。

　　我们需要认识到，社会责任不仅是经济责任、安全责任、法律责任，还有消费责任、环境责任、道德责任。面向未来，立体多维履行社会责任，才有利于产业健康可持续发展。如果企业以损害自然环境、社会环境为代价获取财富，再用这些财富来履行所谓的社会责任，那就是本末倒置。

　　同心倡议，构建新生态

　　站在产业发展的历史性交汇点，我们当以开放包容的格局与勇于担当的魄力，推动中国酒业社会责任建设迈向崭新高度。在此，我提出以下几点倡议：

　　一、坚守品质底线，提升价值认同。酒业不能陷入低价竞争的泥潭，因为低价往往伴随着品质的牺牲；也不能盲目追求高价，脱离市场实际。只有找到品质与价格的平衡点，才能实现企业与消费者的双赢。

　　二、深化责任实践，拓展国际视野。我们将于2026年启动“全球酒文化共生计划”，希望更多企业积极参与，共建跨国责任标准，推动全球酒业可持续发展。

　　三、弘扬美酒文化，倡导理性责任。继续深入推进“全国理性饮酒宣传周 ”活动，创新传播方式，拓宽传播渠道，努力构建更加健康、文明、和谐的美酒消费文化和文明饮酒风尚。

　　四、践行ESG理念，推动绿色发展。主动履行环境责任，践行生态酿造，将生态文明融入企业文化和可持续发展中，更加规范地履行信息披露的义务和责任。

　　五、加强产业协同，杜绝内卷竞争。真正竞争力不在相互倾轧，而在共守规则、共创价值、共护生态。只有将蛋糕做大，才能完成从“个美”到“共美”的产业良性生态构建。

　　酿造责任，创造美好。中国酒业的责任体系建设不仅是公益善举，更是一场产业价值的重塑之旅。美酒产业，以酿造美酒为使命，而责任是美酒不可或缺的构成，酿造美酒就意味着酿造责任。它昭示着——当责任成为酿造美好的保障，我们不仅酿造美酒，更在创造美好！

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